برای سایر نقاط جهان نیز اوضاع نگرانکننده بهنظر میرسد. بهعنوان یک معیار جهانی، قیمت قراردادهای آتی گندم در شیکاگو از ساعات اولیه ۱۷ ژوئیه، زمانیکه روسیه اعلام کرد مانند گذشته قراردادهای یکساله که به کشتیهای حامل مواد غذایی اوکراینی اجازه عبور از دریایسیاه را میدهد، تمدید نمیکند، ۱۱درصد افزایش یافتهاست. تا قبل از این اتفاق، روسیه با وجود شکایت از اینکه تحریمهای غرب، صادرات مواد غذایی این کشور را کاهش دادهاست، ماهها به کشتیهای اوکراینی اجازه عبور داده بود. محمولههای غلات اوکراین بین مارس و ژوئن تقریبا به نصف کاهش یافته بود، اما بهنظر میرسد که حملات موشکی بازارها را از حالت رکود خارج کردهاست.
واکنش ناگهانی تا حدودی ریشه در ناامیدی دارد. در طول ۱۲ ماه از عمر این قرارداد، روسیه به حدود ۳۳میلیون تن غلات و دانههای روغنی اوکراینی اجازه خروج داده و به جلوگیری از بحران جهانی غذا کمککرده است که به کاهش بیش از یکسوم قیمت گندم که در مارس ۲۰۲۲ به ۱۲۰۰ دلار در هر بوشل رسیدکمک کرد؛ در ماه مه قیمت گندم به ۵۹۱ دلار در هر بوشل کاهش یافت که کمترین قیمت در نزدیک به دو سالونیم اخیر است. جو گلابر از اعضای اندیشکده IFPRI، در همین رابطه گفت «برخی امیدوار بودند که اوکراین به صادرات از طریق دریایسیاه ادامه دهد، یا با کمک نیروی دریایی ترکیه یا با ارائه بیمهنامه خطر جنگ که به کشتیهای تجاری ارائه میشود.» حملات اخیر روسیه و اطلاعیهای که این کشور در ۱۹ ژوئیه درباره اینکه تمام کشتیهای اوکراینی که عازم بنادر دریایسیاه میشوند را تهدید نظامی میداند، منتشر کرده، باعث بدبینی شدهاست. اوکراین هنوز هم میتواند مقداری غلات صادر کند.
از زمان شروع جنگ، این کشور و متحدانش تلاش کردهاند تا حملونقل را به دریایسیاه گسترش دهند. مسیرهای زمینی و رودخانهای از طریق اروپا، در حالحاضر ظرفیت حمل ۵/ ۳میلیون تن گندم در ماه را دارد. در ماه ژوئن ۳میلیون از ۵میلیون تن صادرات اوکراین از طریق این مسیرها ارسال شدهاست، اما چون این مسیرها گرانتر هستند نمیتوانند بهطور کامل جایگزین تجارت دریایی شوند. همچنین این اتفاقات خطر تنش بین اوکراین و همسایگان اروپایشرقی را تشدید میکند زیرا این کشورها ادعا میکنند مازاد غلات باعث سقوط قیمتها در بازارهای داخلی آنها شدهاست. در ۱۹ژوئیه لهستان و چهار کشور دیگر اتحادیه اروپا از کمیسیون اروپا خواستند که واردات غلات اوکراینی را محدود کند (اولینبار این کار را در ماه مه انجام دادند.) وزارت کشاورزی آمریکا تخمین میزند که مجموع صادرات ذرت و گندم اوکراین در این فصل به ۳۰میلیون تن خواهد رسیدکه یکسوم کمتر از سال۲۰۲۱-۲۰۲۲ است. اوکراین معمولا ۱۰درصد از صادرات جهانی گندم و ۱۰ تا ۱۵درصد از صادرات ذرت را به خود اختصاص میدهد، بنابراین کاهش صادرات اوکراین مسالهای قابلتوجه است، اما هنوز با فاجعه فاصله داریم. صادرات فوقالعاده قوی گندم از استرالیا و روسیه در فصل گذشته به این معنی است که هنوز میتوان کمبود در بازار را جبران کرد. محمولههای گندم کانادا پس از خشکسالیهای فلج کننده در سالهای اخیر در حال افزایش است.
در ۲۰ ژوئیه، اوکراین اعلام کرد که با هر کشتی روسی بهعنوان هدف برخورد خواهد کرد که این امر تجارت را حتی سختتر میکند. روسیه خود میتواند تصمیم بگیرد که مالیات صادرات گندم را برای تامین مالی عملیات نظامی خود در اوکراین افزایش دهد و محمولهها را کنترل کند. در همین حال، انتظار میرود تقاضا برای غلات افزایش یابد. بهنظر میرسد آمریکا در حال عبور از رکود اقتصادی است که تقاضا برای سوختهای زیستی ساختهشده از ذرت را افزایش خواهد داد. همچنین واردات مواد غذایی کشاورزی چین در حال افزایش است. پیشبینی میشود که ذخایر جهانی گندم در سالجاری برای چهارمینبار متوالی کاهش یابد. نسبت موجودی انبار به مصرف میتواند به ۲۰درصد کاهش یابد و صادرات صادرکنندگان بزرگ که بیشترین اهمیت را برای قیمتهای جهانی دارند، حتی بیشترکاهش خواهند یافت.