به گزارش نقش فردا – الهام جوادی؛ چه ویتامین D برای تقویت استخوان‌ها باشد، چه امگا ۳ برای سلامت قلب، یا پروتئین برای ریکاوری عضلات، مصرف صحیح مکمل‌ها برای حداکثر بهره‌گیری بسیار مهم است.
ویتامین D
ویتامین D محلول در چربی است، به این معنی که برای جذب به چربی غذایی نیاز دارد. مصرف آن با وعده غذایی حاوی چربی‌های سالم (مانند آووکادو، آجیل یا روغن زیتون) اثربخشی آن را افزایش می‌دهد. از آنجا که ویتامین D بر هورمون‌های خواب تأثیر می‌گذارد، مصرف آن در شب می‌تواند در خواب اختلال ایجاد کند.
از مصرف ویتامین D با معده خالی خودداری کنید. از مصرف آن با کافئین زیاد خودداری کنید، زیرا کافئین می‌تواند در جذب آن اختلال ایجاد کند. منیزیم و ویتامین K2 به خوبی با ویتامین D همکاری می‌کنند.
پروتئین
اگر می‌خواهید متابولیسم خود را افزایش دهید، توصیه می‌شود صبح‌ها پروتئین مصرف کنید. از مصرف پروتئین با نوشیدنی‌های شیرین خودداری کنید، زیرا این می‌تواند منجر به دریافت کالری غیرضروری شود. اگر عملکرد کلیه ضعیفی دارید، از مصرف بیش از حد پروتئین خودداری کنید.
پروتئین را با کراتین و کربوهیدرات مصرف کنید.
ویتامین C
ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است، به این معنی که در آب حل می‌شود و برای جذب به چربی نیاز ندارد. مصرف آن با معده خالی گاهی اوقات می‌تواند باعث سوزش معده شود، بنابراین بهتر است آن را با غذا مصرف کنید.
از مصرف بیش از حد کافئین که می‌تواند سطح ویتامین C را در بدن کاهش دهد، خودداری کنید. اگر دچار اضافه بار آهن هستید، از مصرف آن با غذاهای غنی از آهن خودداری کنید.
برای فایده حداکثری، ویتامین C را با آهن و کلاژن مصرف کنید.
پروبیوتیک‌ها
پروبیوتیک‌ها باکتری‌های مفیدی هستند که از هضم و سلامت روده پشتیبانی می‌کنند. مصرف آنها با معده خالی (30 دقیقه قبل از غذا) میزان بقای آنها را در روده افزایش می‌دهد.
از مصرف پروبیوتیک‌ها با نوشیدنی‌های داغ خودداری کنید، زیرا گرما می‌تواند باکتری‌های مفید را از بین ببرد. آنها را با آنتی‌بیوتیک‌ها مصرف نکنید (مگر اینکه توصیه شده باشد)، زیرا آنتی‌بیوتیک‌ها پروبیوتیک‌ها را از بین می‌برند.
منیزیم
منیزیم به آرامش عضلات، کاهش استرس و خواب بهتر کمک می‌کند. مصرف آن در شب می‌تواند کیفیت خواب را بهبود بخشد و از گرفتگی عضلات جلوگیری کند.
از مصرف منیزیم با دوزهای بالای کلسیم خودداری کنید، زیرا برای جذب با هم رقابت می‌کنند. بلافاصله پس از مصرف کافئین یا الکل، که می‌تواند سطح منیزیم را کاهش دهد، آن را مصرف نکنید.
اسیدهای چرب امگا ۳
مکمل‌های امگا ۳، مانند روغن ماهی، وقتی با غذاهای چرب مصرف شوند، بهترین جذب را دارند. بنابراین، آنها را همراه ناهار یا شام، چه ظهر و چه عصر، مصرف کنید.
از مصرف مکمل‌های امگا ۳ با معده خالی خودداری کنید، زیرا می‌توانند باعث ناراحتی گوارشی شوند. آنها را قبل از ورزش مصرف نکنید، زیرا می‌توانند باعث رفلاکس اسید شوند.
اسیدهای چرب امگا ۳ وقتی با ویتامین E مصرف شوند، به جذب کمک می‌کنند.
کلسیم
کلسیم برای سلامت استخوان بسیار مهم است، اما همه اشکال کلسیم به طور مساوی جذب نمی‌شوند. قبل از خواب آن را مصرف کنید. از مصرف کلسیم با مکمل‌های آهن یا روی خودداری کنید، زیرا برای جذب با هم رقابت می‌کنند. دوزهای زیاد کلسیم را به طور همزمان مصرف نکنید؛ برای جذب بهتر، دوز را تقسیم کنید.
کلسیم به خوبی با ویتامین D و منیزیم عمل می‌کند.
آهن
آهن با معده خالی بهتر جذب می‌شود، اما اگر باعث ناراحتی معده می‌شود، مصرف آن با مقدار کمی غذا اشکالی ندارد.
از مصرف آهن با کلسیم یا لبنیات خودداری کنید، زیرا کلسیم مانع جذب آهن می‌شود. آن را با چای یا قهوه مصرف نکنید. آهن با ویتامین C به خوبی عمل می‌کند.
ویتامین B12
ویتامین B12 نقش مهمی در تولید انرژی و عملکرد مغز دارد. مصرف آن در صبح به افزایش سطح انرژی کمک می‌کند و شما را در طول روز فعال نگه می‌دارد.
از مصرف ویتامین B12 درست قبل از خواب خودداری کنید، زیرا می‌تواند در خواب اختلال ایجاد کند. آن را همزمان با ویتامین C مصرف نکنید، زیرا دوزهای بالای ویتامین C می‌تواند جذب ویتامین B12 را کاهش دهد.
روی
روی برای عملکرد سیستم ایمنی و بهبود زخم ضروری است. مصرف آن با معده خالی جذب را افزایش می‌دهد، اما اگر باعث حالت تهوع می‌شود، آن را همراه با غذا مصرف کنید.
از مصرف روی با کلسیم یا آهن خودداری کنید، زیرا آنها جذب را مهار می‌کنند. آن را با کافئین مصرف نکنید، که می‌تواند سطح روی را کاهش دهد.
مهم! برای جلوگیری از هرگونه مشکل سلامتی، همیشه با یک متخصص مشورت کنید. این مقاله فقط برای اطلاعات عمومی است و نباید به عنوان توصیه پزشکی تفسیر شود.
